青椒干子炒肉丝 本文已影响 2.55W人 用料 豆干 6块 肉丝 150克 青椒 2个 酱油 1勺 油 10克 鸡精 0.5勺 盐 2克 青椒干子炒肉丝的做法 准备原材料,菜场能买到的茶干,青椒2个 青椒和茶干切成丝 猪前腿肉切丝,放入生抽和生粉一勺搅拌均匀 大火热锅,记得热锅冷油下肉丝不会粘锅,翻炒2分钟至肉丝里外变色 倒入青椒干子翻炒2分钟 加入鸡精,少许盐调味即可 小贴士快手菜,8分钟可以搞定厨艺新手也能搞定!