黑胡椒里脊粽

用料  

黑胡椒里脊粽的做法  

1. 将里脊肉去皮，切成适当大小的方块，用上面的调料腌制一晚上

2. 将糯米用水泡5小时

3. 泡好的糯米沥干水，加入生抽，搅拌均匀

4. 粽叶需要泡一晚上然后将粽叶和线煮15分钟消毒

5. 把粽叶折成漏斗型，加少许糯米，再放上里脊肉，再盖上一层糯米压紧，然后包好，锅里水没过粽子，大火煮开，然后换小火慢煮1个小时

6. 一个人不好拍包粽子的照片

7. 黑胡椒真的很棒，肉嫩又多汁