快手菜-黑椒洋葱牛里脊

这道菜可以配糙米饭或春饼（蒸饺子皮版）

用料  

快手菜-黑椒洋葱牛里脊的做法  

1. 牛里脊切片，加上浆配料，搅拌均匀搁置10分钟
   洋葱切丝

2. 油热炒香洋葱，倒入牛肉片滑散。等牛肉断面颜色暗红。放入蚝油，生抽，快速翻炒

3. 起锅前，撒入现磨黑胡椒，一点盐，鸡精。拌匀起锅。

4. 用饺子皮版春饼卷上牛肉洋葱（每片饺子皮刷油，隔水蒸15分钟；好了一片片揭开）