鹹蛋四季豆

鹹蛋炒四季豆，帶著淡淡香油味，混合出迷人的香味~

用料  

鹹蛋四季豆的做法  

1. 鹹蛋切末，四季豆切段備用。

2. 燒滾水加鹽，下四季豆汆燙約30秒左右，撈起備用。

3. 熱炒鍋，入一丟丟沙拉油，下四季豆煸炒到沒有水氣，入鹹蛋末加少許香油炒香。再下鹽、胡椒粉調味，加入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒勻即可。