粉蒸四季豆 本文已影响 1.08W人 烹饪小提示生四季豆有微毒,蒸的时间最好长一些,更有利于饮食健康。 用料 四季豆 200克 粉蒸肉粉 30克 盐 2克 生抽 8毫升 粉蒸四季豆的做法 1 将择洗干净的四季豆切段。 2 把切好的四季豆装入碗中,倒入盐、生抽、食用油,拌匀,腌渍约5分钟。 3 取腌好的四季豆,加入蒸肉米粉,拌匀,再转到蒸盘中。 4 备好电蒸锅,烧开水后放入蒸盘。5 盖上盖,蒸约15分钟,至食材熟透。 小贴士食谱转自书名:《看视频!零基础学做蒸菜》作者:甘智荣