炖四季豆 本文已影响 2.75W人 用料 四季豆 适量 五花肉 少许 蒜瓣 适量 生姜 少许 辣椒 若干 老抽 一勺 盐 适量 炖四季豆的做法 用油将姜丝炒香 把五花肉炒至8成熟，起锅备用 再次放入油，将四季豆炒至6成熟 把炒好的五花肉倒入锅内继续翻炒至8成熟 放入辣椒和大蒜继续翻炒 放入适量清水，盖锅盖中火炖5分钟 加入老抽和盐翻炒几下起锅
