羊肚菌蒸鸡 本文已影响 2.52W人 拿手快手菜,整理材料到出锅不用30分钟😁 用料 羊肚菌 10个 鸡 半只 姜丝 少量 酱油 2勺 羊肚菌蒸鸡的做法 准备材料:羊肚菌(干货) 鸡肉半只 姜 羊肚菌干货,鸡肉洗干净,姜片切丝,然后把所有材料混在一起 放酱油,盐(可要可不要)调味 上锅蒸15分钟左右 蒸熟出锅😋 小贴士泡发羊肚菌干货不用太久,五分钟左右就可以,因为羊肚菌的香味会溶于水中。上锅蒸之前可以拿汤勺勺两羹浇在鸡上面,这样蒸出来的时候会更香,而且汁也多点,可以捞饭吃😁