羊肚菌煲鸡 本文已影响 3.11W人 以前煮了好几次羊肚菌都觉得没什么味道,不知道你们会不会遇到同样的问题。分享两个小秘诀,第一,温水轻泡一下羊肚菌,发泡的水千万不要倒掉,用来做汤。第二,隔水炖。加一点干贝,红枣。炖足3个小时,味道好极了。 用料 鸡 1只 羊肚菌 5颗 姜 片 羊肚菌煲鸡的做法 温水轻泡一下羊肚菌,发泡的水千万不要倒掉,用来做汤。 加一点干贝,红枣。 隔水,材料通通一起下锅。 炖足三个小时。 味道特别好,怕油腻的亲,可以去掉鸡皮炖。 做云吞汤底棒棒哒…