肉炒虫草花

用料  

肉炒虫草花的做法  

1. 虫草花泡水，冷水，两个小时。

2. 水烧开，把虫草花在里面焯一下。10秒。

3. 五花肉煸黄，煸出油。放辣椒，姜蒜，放盐少许，炒香。然后放虫草花，翻炒一分钟。放葱叶，一点酱油。出锅。