菜品菜谱

西葫芦豆渣鸡蛋煎饼

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西葫芦豆渣鸡蛋煎饼的做法步骤图

豆浆剩余的豆渣白白细细的,且营养丰富,丢弃实在可惜,于是做了这个煎饼,集美貌美味和营养于一体,试试看吧!

用料  

西葫芦 一个小的
面粉 100克
小葱 一根
鸡蛋 两个
5克
豆渣 做一次豆浆剩余的,具体克数没称重
适量

西葫芦豆渣鸡蛋煎饼的做法  

  1. 茭瓜擦丝后,与所有材料混合均匀

  2. 不粘锅放油加热

  3. 舀一勺混合物放入锅中摊平,加热一分钟左右

  4. 基本凝固后反面再烙一分钟 出锅

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