【青椒炒香干】

用料  

【青椒炒香干】的做法  

1. 制作过程：
   1．香干切条，青椒切丝；
   2．锅热到底油，油热倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；
   3．青椒炒1到2分钟后，倒入香干；
   4．炒个2分钟，喜欢酱油的，可以倒点，不喜欢的也可以不倒，加点盐，鸡精，再翻炒一下就可以起锅了；
   5．出锅，装盘。