香菇炒青椒 本文已影响 3.38W人 用料 青椒 4个 新鲜香菇 1盘 红椒 1个 盐 1小勺 蚝油 2汤匙 生抽 1汤匙 大蒜 2瓣 香葱 3根 香菇炒青椒的做法 将新鲜香菇洗净切片，青椒，红椒切块或片，大蒜剁成碎末，葱切小段备用 锅里放油，葱，大蒜爆香后将香菇倒入一起翻炒至出汁，然后倒入青椒一起翻炒片刻，再放一小勺盐，一勺生抽，2勺蚝油，小碗里大约小半碗水，一起翻炒至收汁即可
