青椒炒臭干 本文已影响 2.41W人 这道菜吧。估计也只有江苏泰州地区的原料才能做出来。臭干子是泰州本地带过来的、 用料 江苏泰州臭干子 适量 青椒 适量 毛豆 适量 青椒炒臭干的做法 臭干子切成块状,形状随意 锅中入油,炒黄豆米和青椒,炒个几分钟加盐,因为臭干子本身就是咸的,所以要先入盐,之后再加切好的臭干子,放点臭干子配料水辣椒。炒炒炒,出锅