青椒炒青茄 本文已影响 1.72W人 用料 青椒 2个 茄子 1个 番茄 个 蒜瓣 2 瓣 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 青椒炒青茄的做法 首先,挑选新鲜的青茄子,均匀切成细条,大约5厘米左右,稍微切厚一点其次,准备好青椒、姜片、红辣椒、葱段最后,热油倒入葱姜蒜,然后放入茄子,爆炒几下,即将炒熟时加入青椒配色,色相味俱全哦,自己尝试一下吧