炸米纸卷花（越南春卷皮）（非原创）

别的平台看到有人做这个，想看看下厨房有没有详细教程结果没找到，自己写一个保存

用料  

炸米纸卷花（越南春卷皮）（非原创）的做法  

1. 如图越南春卷皮一袋，一袋有很多张，2张可以做大概4朵

2. 米饭有一小口就可以了，还可以用点染色的米饭，用紫薯粉南瓜粉红曲粉什么的给米饭染色，就可以有带颜色的花蕊了，我没有就只用了白米饭，后来用芒果和猕猴桃当花蕊了

3. 米纸卷是圆形，从中间剪成两半，叠起来再剪成4块，修剪成如图的正方形，大的8厘米左右小的4厘米左右

4. 从对角和对边分别剪一小刀，一共剪8刀，注意不要剪过中间，不剪断

5. 大的小的都剪好后，捏一点米饭把一大一小粘起来

6. 2张米纸卷，一张剪大的一张剪小的，可以做4朵

7. 起个油锅烧热点放下去

8. 完成啦