越式炸春卷 本文已影响 1.62W人 用料 猪肉 500g 胡萝卜 1个 香菇 300g 粉丝 300g 姜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 葱花(小细葱) 300g 鸡蛋 2个 春卷皮 适量(我这里是10个一包) 越式炸春卷的做法 准备好要材料,要开始了 粉丝用水泡一下,水温不要太烫,太烫粉丝就软了,包春卷的粉丝不要软的 阀好的粉丝用剪刀剪一下,也不要太碎 姜,拍碎切末,香菇伐好切丁,胡萝卜也切碎末,葱花切末 备用 将所以料放一起,这些做春卷馅,放一点点盐,这馅跟饺子差不多 这样馅好了,我们准备包吧 1 2 3 4 5 6 好了,这样就包好了, 油炸,火候不要太大,慢慢来, 出锅,搭一个自己喜欢的沾水,美味