越南春卷 本文已影响 8.8K人 用料 春卷 5张 黄瓜 一根 紫甘蓝 一个 胡萝卜 1根 玉米 1根 圣女果 5个 生菜 1把 鸡蛋 2个 鸡脯肉 1块 虾 10只 秋葵 半斤 越南春卷的做法 黄瓜，胡萝卜、紫甘蓝切丝；玉米、秋葵煮好；越南春卷5张；鸡肉用淀粉、黑胡椒、酱油，蛋清腌4个小时以上；鸡蛋2个；虾洗好，去头去皮和虾线 将腌好的鸡脯肉放入油锅炸好，鸡蛋做成煎蛋后切丝，虾放入油锅煎好 准备1张春卷，盘子放入热水，将春卷放入，大概泡10S钟 泡好的春卷上放入黄瓜丝、紫甘蓝、萝卜丝、生菜、鸡肉、鸡蛋，卷好后，防入虾或者秋葵，两边折起来，让造型更好看，可以做成不同的样式 最后，调一个香辣酱或者梅子酱，味道好极了
