番茄西兰花 本文已影响 9.38K人 西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂,与番茄搭配在一起吃,不仅营养价值加倍,而且口感也非常好。 用料 西兰花 100g 西红柿 1个 盐 1勺 植物油 1勺 生抽 少许 番茄西兰花的做法 西兰花冲洗一下,用刀分成小块 在热水中焯十几秒,捞出,过冷水,沥净备用 热锅热油,爆香蒜片 下切成大块的番茄,用锅铲压着炒软 下西兰花和盐,快速翻炒十几秒 出锅前烹少许生抽,炒匀出锅即可