西兰花木耳番茄炒蛋 本文已影响 2.89W人 很清新爽口的一道菜,健康美味。 用料 西兰花 一颗 鸡蛋 三只 木耳 适量 葱 适量 盐,醋,酱油,油 适量 番茄 一个 西兰花木耳番茄炒蛋的做法 为方便西兰花炒得软一点(我喜欢炒得熟一点的西兰花,看个人口味,这一步可以省去),将西兰花放入水中加热焯五分钟。 锅内倒入少许油,加入葱,爆香。 加入切好的番茄,炒至软烂,加入木耳,西兰花,翻炒。 加入适量盐,酱油,少许醋。翻炒,关火,装盘。