胡萝卜木耳炒西兰花 本文已影响 1.34W人 用料 胡萝卜 1根 西兰花 1朵 木耳 8朵 盐 1匙勺 蚝油 1匙勺 大蒜 3瓣 料酒 1匙勺 胡萝卜木耳炒西兰花的做法 木耳提前1小时泡发,洗净切小朵。 胡萝卜洗净去皮切片。 西兰花切小朵洗净后焯水2-3分钟。木耳焯水2-3分钟。 锅内倒入油,油热放入蒜末炒香。 放入胡萝卜,翻炒一会。 顺次放入西兰花一起翻炒。 木耳放入,翻炒均匀,放入1匙勺蚝油、1匙勺盐、1匙勺料酒。 翻炒一会即可出锅了。