西兰花番茄鸡块意面

西兰花包裹着番茄的汁液，一口咬下去，浓浓的番茄味，再配上鸡块，搭配意大利面，整个味道浑然天成😃，快动手试试吧！

用料  

西兰花番茄鸡块意面的做法  

1. 西兰花切成小块

2. 番茄切成小粒

3. 蒜切成片

4. 紫洋葱切成很细的条状

5. 芡粉里加一点点水，备用

6. 鸡胸肉切成大小相同的块状，放入盐，黑胡椒，芡粉，拌匀

7. 西兰花放在开水里面过一分钟即可，捞出备用

8. 锅中烧水，水烧开后加入意大利面，一勺盐

9. 平底锅加入油，放入腌制好的鸡块，表面变成白色即可，舀出备用

10. 加入蒜，洋葱，中小火翻炒炒匀

11. 加入番茄和番茄酱，加水，小火熬制到番茄变软，水收汁差不多的时候加入芡粉水

12. 把煮好的意大利面放入熬制的酱里，翻炒均匀，加入黑胡椒粉，盐，牛至叶香料，和刚才炒好的鸡块

13. 装盘即可

小贴士

1.鸡肉一定变色了就要舀出来，不然就老了。

2.全程用中小火。

3.在炒酱的时候，要注意盐味的把控，酱有点咸的话之后把意大利面放进去味道就比较合适。