菜品菜谱

親子丼

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親子丼的做法步骤图,親子丼怎么做好吃

一家人就是要整整齊齊。
超懶人做法,給自己備忘用~

用料  

鸡腿 小雞腿5~6只
鸡蛋 4个
洋葱 1个
3碗
濃縮高汤 1/4cup
酱油 1/4cup
清水 3/4cup
味醂 1/4cup

親子丼的做法  

  1. 雞肉去骨切小塊,用少量鹽和老抽抓一下,感覺雞肉稍微上一點色比較好看

  2. 洋蔥切絲,雞蛋打散備用

  3. 用料汁煮洋蔥,煮軟後加入雞肉,雞肉了加雞蛋煮到雞蛋液半熟,出鍋。

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