菜品菜谱

特浓牛奶味雪糕

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特浓牛奶味雪糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 400克
奶粉 60克
炼乳 20克
细砂糖 40克
生粉 14克
奶油 250克
细砂糖(加奶油) 20克

特浓牛奶味雪糕的做法  

  1. 除奶油之外的材料混合过筛在奶锅中煮至粘稠糊状(小火煮,容易糊底),放凉备用

  2. 奶油加糖打发至浓稠一点即可

  3. 把1和2步骤用刮刀混合均匀冰箱冷冻即可

小贴士

炼乳不加也可以,奶油减少量也可以,这个方是奶粉特浓特浓哒

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