西红柿炒蛋,老人小孩都爱吃,汤汁就饭,绝了! 本文已影响 3.03W人 新手必学的一道菜,跟着步骤就会做,简单又美味。 用料 鸡蛋 3个 西红柿 1个 盐 5g 大蒜 3瓣 生抽 1勺 葱花 一把 西红柿炒蛋,老人小孩都爱吃,汤汁就饭,绝了!的做法 鸡蛋打匀(个人不喜欢这一步放盐) 西红柿洗干净,切成小丁,这样更加容易出汁水,切好蒜末备用 起锅热油,先把鸡蛋放入锅里炒熟,翻炒成小块,盛出备用 再放入油,放入大蒜末炒香,放入西红柿丁,等西红柿出汁水后把炒好的鸡蛋倒入 加入适量的盐和生抽提味,焖一分钟起锅盛出撒葱花