自制食谱减肥食谱

无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士

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无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图

做无糖系列,都是为妈妈,糖尿病外加牙不好,可以吃的东西少得可怜,能加点辅料就加点

用料  

高粉 50克
橄榄油 60克
肉桂粉 2克
核桃 20克
奇亚籽 5克
1个
鸡蛋 1个
奶粉 10克
1克
全黑麦粉 25克
液种用
高粉 25克
25克
酵母 0.5克

无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法  

  1. 液种提前一天做,粉、酵母、水混合,拌均匀至没有干粉,冷藏备用

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第2张
  2. 主材料准备

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第3张
  3. 事先把胡萝卜刨刀刨成丝

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第4张
  4. 取100胡萝卜丝备用

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第5张
  5. 橙子肉,橙皮,核桃,奇亚籽,料理机打碎,利用橙子汁水,核桃比较容易碎,中粗颗粒(我妈牙不好,牙好的,橙子粉碎一下就行)

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第6张
  6. 所有材料手动拌均匀

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第7张
  7. 加入胡萝卜丝

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第8张
  8. 加入胡萝卜后会比较湿

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第9张
  9. 包好保鲜膜,常温1小时(25度左右)

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第10张
  10. 模具底部刷点黄油,倒入,包好保鲜膜再发酵1小时

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第11张
  11. 像个小胖子了,风炉150度,提前预热烤箱

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第12张
  12. 参考:风炉150度,30分钟,掉头再烤10分钟

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第13张
  13. 冷却脱模,照片是第一次做,模具没有刷油,倒不出,刷油很容易的

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第14张
  14. 很松的,有核桃和奇亚籽,耐饥,淡淡的甜,有胡萝卜的关系

    无糖核桃胡萝卜面包,适合减肥糖尿病人士的做法步骤图 第15张

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