家庭版部队火锅
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家庭简易版的部队锅,家里没有方便面跟午餐肉,喜欢吃的宝宝都可以加上,方便面的建议加辛拉面,韩式辣酱里还可以把辛拉面的调料包加进去,味道会更浓一些
用料
辣白菜 | 100克 |
洋葱 | 3分之1个 |
金针菇 | 100克 |
豆腐 | 50克 |
鱼豆腐 | 适量 |
丸子 | 适量 |
小香肠 | 3根 |
冬瓜 | 100克 |
白萝卜 | 50克 |
娃娃菜 | 100克 |
芝士年糕 | 20克 |
黄油 | 15克 |
芝士 | 2片 |
韩国辣酱 | 3勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
温水 | 适量 |
家庭版部队火锅的做法
把自己喜欢的蔬菜洗干净,切好,丸子鱼豆腐,小香肠准备好备用
调好酱汁,韩式辣酱3勺,海鲜酱油2勺充分混合
将黄油放入小火锅内,低火即可,黄油融化后放入洋葱炒香,再将冬瓜,白萝卜,金针菇,鱼豆腐,丸子,娃娃菜,豆腐,辣白菜依次码入锅中,再倒入温水,不用太多没过锅底即可,再将调好的酱汁倒入锅中,最后放上芝士年糕和芝士片,盖上锅盖调至高火,煮到菜都塌下来,水越来越多的时候就可以开吃啦。喜欢吃方便面的宝宝们还可以加上辛拉面