自己做韩式部队火锅(家庭版)
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主要是老爸老妈不常在外面吃,我周六在家,晚上就会鼓捣一点他们没吃过的东西。
大冬天,中国的火锅吃多了,来吃一顿韩国火锅吧。其实准备材料很方便,和中式火锅一样点东西,只是韩国火锅先都码好了再煮。食材超市都有,大家快做起来吧!
用料
【精髓部分】 | |
韩国年糕 | |
韩式辣酱 | |
泡菜 | |
【蔬菜部分】 | |
圆白菜 | 小个的一颗 |
胡萝卜 | |
莴笋 | |
金针菇 | |
其他蘑菇和蔬菜 | |
【荤菜】 | |
牛肉卷 | |
鱼饼 | |
各类爱吃的丸子 | |
海鲜、虾等 | |
【按喜好】 | |
辛拉面 | |
芝士 |
自己做韩式部队火锅(家庭版)的做法
倒入少量油,炒一下切好的泡菜
加入韩国辣酱,韩国辣酱其实不辣而且有点甜,大家酌情添加即可。
加水,水不要太多,以免影响过会儿摆造型。
圆白菜先对半切开,抠掉底下中间的菜梗,然后横竖各三刀就好。挑圆白菜的时候买小的。切好洗净以后,铺在火锅底里,堆半锅的高度。
将其他蔬菜切片,洗净,区分颜色放置。
最后顶上盖上方便面,喜欢芝士的可以撒上。
上一张成品照。
咕噜咕噜煮起来。先吃一波,然后再添。
吃的太销魂了。