自制食谱韩式料理

韩式部队火锅(小美法格版)

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韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图

用料  

芝士年糕 200克
金针菇 1把
洋葱 半个
大白菜 4片
泡菜 200克
胡萝卜 1根
各类丸子 400克
黄豆芽 280克
肥牛 200克
泡面 100克
马苏里拉芝士 适量
6月香辣椒酱 50克
5克
生抽 5克
食用油 10克

韩式部队火锅(小美法格版)的做法  

  1. 肥牛放入网锅,5分钟/50度/速度5焯水

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第2张
  2. 冲洗干净,沥干水放一边备用

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第3张
  3. 所有的蔬菜洗净切配好

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入食用油、洋葱,3分钟/V/速度1爆香,加入泡菜,继续3分钟/V/速度小勺

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入黄豆芽,3分钟/V/速度小勺

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入大白菜,3分钟/V/速度小勺

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第7张
  7. 胡萝卜,继续3分钟/V/速度小勺

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第8张
  8. 调制酱料,辣椒酱、糖、生抽搅拌均匀

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第9张
  9. 炒过的蔬菜依次平铺在法格锅里,所以不用担心小美主锅容量不够,把炒熟的蔬菜倒出来,留一点儿汤底,继续炒新的蔬菜,就OK啦

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第10张
  10. 然后再根据喜好,铺上各类丸子年糕,酱料倒在最中间的位置

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第11张
  11. 把方便面压在酱料的上面,撒上芝士,再加入适量开水,水位差不多没过丸子

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第12张
  12. 法格锅挑至火锅档,水再次烧开,差不多就能吃啦!

    韩式部队火锅(小美法格版)的做法步骤图 第13张

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