韩式部队火锅（超简单）

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超简单做法！但是很好吃！在外面吃过很多次部队锅但都感觉很一般，其实做部队锅超简单，我觉得韩式辣酱+芝士就是灵魂。这个方法做出来的部队锅汤都超级好喝！

冬天太适合吃这个部队锅啦～幸福感爆棚。

用料

洋葱	半个
蒜头	6个
韩式辣酱	150g左右
酱油	3勺
辛拉面	1包
香菇/生菜/丸类/芝士年糕/鱼豆腐/鱼饼/千页豆腐/冻豆腐/肥牛卷/午餐肉	适量
芝士片	2片
泡菜	适量

韩式部队火锅（超简单）的做法

根据个人喜好选择配菜（强烈推荐芝士年糕！特别适合部队火锅！），将配菜洗净备好，洋葱切片，蒜头切碎。
取小碗，将150g左右的韩式辣酱+3勺左右酱油+一半的蒜末+一小勺糖搅拌均匀备用。（酱料的量主要看配菜多少，加水煮后觉得淡可以直接再加，所以酱料一开始量少了也没事）
锅里热油，放入洋葱和剩下的蒜末炒香，放入适量泡菜炒出香味，关火。
将所有配菜铺进锅里，最下面可以再放一点泡菜，菜都铺好后将酱料倒进去，最后在最上面放一块辛拉面，再盖上两片芝士片，加水没过食材（不一定非要没过面饼）后开煮。
完成啦！好吃到后面加了点水又煮了一锅！

小贴士

食材不要放太满，不然加热的时候水会溅出锅…