韩式部队锅 韩国料理中最简单的汤(部队锅酱做法)
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韩式部队锅的由来应该很多人知道,就如他的名字,部队军人吃的汤,把部队里所有的剩的食材放进去煮就可以啦。但是他也是美国的食材与韩国食材的混合产物,美国的泡面,韩国的泡菜,辣椒酱,他们的搭配,真的是很神奇。
做部队锅特别简单,下面放蔬菜上面放鱼饼泡菜,再做一个秘制酱料就可以啦
用料
汤底+材料 | |
洋葱 | 2-3片 |
大葱 | 4段 |
鱼饼-丸子-蟹肉-香肠-年糕-香菇-西葫芦-泡菜-泡面-芝士碎 | 看自己量 |
芝士片 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
部队锅酱 | |
白糖 | 1勺 |
韩国辣椒酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
辛拉面粉(就是泡面自带的调料粉) | 1包(如果没有就多加一勺辣椒酱) |
韩式部队锅 韩国料理中最简单的汤(部队锅酱做法)的做法
🌸部队锅材料
洋葱-大葱-鱼饼-丸子-蟹肉-香肠-年糕-香菇-西葫芦-泡菜-泡面-芝士碎放泡面前,好漂亮呀
🌸部队锅酱料
1勺糖
2勺辣椒酱
1勺生抽
泡面配料粉(如果没有泡面的那个粉,辣椒酱就三勺)加热5分钟后,再放芝士片、鸡蛋
开吃
吃!
小贴士
部队锅酱,如果没有泡面调味粉,那就多放一勺辣椒酱