摩卡月饼 本文已影响 1.44W人 用料 摩卡皮 白芸豆馅 140克 可可粉 20克 速溶咖啡粉 2.5克 奶油焦糖酱 5克 奶香豆馅 白芸豆馅 150克 奶粉 30克 咖啡焦糖馅 白芸豆馅 80克 速溶咖啡粉 5克 奶油焦糖酱 10克 摩卡月饼的做法 将每种皮、馅料混合,揉圆备用 皮、馅均平均分成7份,分别揉圆 先将奶香芸豆馅压扁,包住焦糖咖啡馅,收口、揉圆。再将摩卡咖啡皮压扁包住奶香芸豆馅团,收口,揉圆。放入模具,压出月饼即可