配上话梅汁让那些淡而无味品种的芭乐增添味觉无穷的滋味,挑逗起味蕾的吃欲;再加上冰镇的口感大夏天里更显诱惑。
用料
芭乐 | 适量 |
话梅 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
柠檬 | 2片 |
苹果醋(可选) | 适量 |
纯净水 | 适量 |
冰镇话梅芭乐的做法
备好所需吃材,将芭乐洗干净改刀切件。
话梅放适量的纯净水中小火熬煮出话梅汤水。
尝试下话梅汤味道,若还没有调起你的味觉,继续添加。
加点果醋增加酸度(可忽备的步骤)。
喜欢甜感再加点砂糖,放二片柠檬增加芬芳香味。
洗切好的芭乐用器皿盛好。
把调配好的话梅汤汁倒入。
放入雪柜冷藏2小时以上。
甜甜酸酸的冰镇芭乐好吃得停不下来。