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路边摊小吃之炒陈村粉

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路边摊小吃之炒陈村粉的做法步骤图

用料  

生抽 1勺
老抽 1勺
鸡精 适量
蚝油 1勺
鸡蛋 2个
豆芽 50克
胡萝卜 50克
洋葱 50克
陈村粉 200克
小米辣 1根
白芝麻 适量
韭菜或葱段 50克

路边摊小吃之炒陈村粉的做法  

  1. 油热后敲鸡蛋下去 炒散后盛起

  2. 接着炒豆芽胡萝卜洋葱2分钟左右

  3. 然后下陈村粉翻炒 加入生抽老抽耗油鸡精调味

  4. 最后加入韭菜和炒散的鸡蛋 装盘 来点熟白芝麻点缀即可

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