秒杀路边摊的三丝炒米粉 本文已影响 1.03W人 用料 米粉 2块 鸡蛋 3个 包菜 适量 火腿 1块 蒜瓣 1瓣 小米辣 2个 生抽 3勺 十三香 适量 秒杀路边摊的三丝炒米粉的做法 米粉提前半小时冷水泡发包菜火腿切丝,鸡蛋煎好弄成小块蒜瓣小米辣剁碎备用 锅中热油,倒入蒜末小米辣爆香 倒入包菜丝 大火翻炒均匀 倒入火腿丝 大火翻炒至包菜微软 倒入泡发好的米粉 加入3勺生抽,适量十三香,翻炒让米粉均匀上色 倒入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅(喜欢葱香味的可以撒点葱花) 自己做的料足又好吃闲暇时刻可以自己动手做一下哟~