打倒路边摊的炒河粉 本文已影响 1.63W人 一个人也要好好吃饭 用料 河粉 一人份 鸡蛋 两个 胡萝卜 1/3根 豆芽 1把 油菜 2棵 蒜 2瓣 盐 一小勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺 打倒路边摊的炒河粉的做法 准备这些材料 鸡蛋炒熟备用 另起锅热油加蒜爆香+青菜炒出水份 加入一勺盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油 加入鸡精翻炒+倒入河粉+煮熟的鸡蛋翻炒均匀 出锅啦 小贴士河粉可以提前用水泡一下,炒的时候不要太用力,会断,看自己炒的多少,调料可以适量调整