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疫情期间简单小吃-炸薯条

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疫情期间简单小吃-炸薯条的做法步骤图

用料  

土豆 2个
椒盐

疫情期间简单小吃-炸薯条的做法  

  1. 将土豆切成细长条,长短粗细尽量均匀,用水泡15分钟,洗干净,泡出土豆自带的淀粉

    疫情期间简单小吃-炸薯条的做法步骤图 第2张
  2. 冷水下锅,加盐,将土豆煮至断生,土豆条成白色

    疫情期间简单小吃-炸薯条的做法步骤图 第3张
  3. 6成油温,小火侵炸,炸至金黄色外皮变硬,捞出控油

    疫情期间简单小吃-炸薯条的做法步骤图 第4张
  4. 油加热至高油温复炸15秒快速捞出,装盘

    疫情期间简单小吃-炸薯条的做法步骤图 第5张

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