疫情期间自学周黑鸭 本文已影响 1.07W人 疫情厨艺大涨 用料 鸭货 1kg 料酒 适量 老抽 适量 生抽 小半碗 酱油 小半碗 桂皮 2块炖用 花椒 小半把炖用 麻椒 小半把炖用 香叶 3片炖用 白芷 3片煮1炖2 草果 3个煮1炖2 红辣椒 适量炖用 黄冰糖 2-3块 姜 3片煮1炖2 蒜 2瓣煮1炖1 疫情期间自学周黑鸭的做法 料 辣椒 调料 冰糖 放一起 鸭货 煮 洗 洗干净 料+鸭货 ➕开水末过鸭货 炖1个小时左右