烹饪厨具面包机食谱

抹茶豆沙软欧包

本文已影响 2.12W人 
抹茶豆沙软欧包的做法步骤图,怎么做好吃

就想记住这用量

用料  

110克
鸡蛋 1个
1克
黄油 20克
酵母 3克
20克
高筋面粉 220克
抹茶 7克
自制红豆沙 148克

抹茶豆沙软欧包的做法  

  1. 将所有材料除黄油外全放面包机,20分钟后加黄油,欧包本身不需要出膜,不过我为了要试部新面包机,看能否打出面包膜

    抹茶豆沙软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵50分钟后,排气分成9个面团,整圆松弛10分钟后包豆沙整形然后再次到烤箱发酵25分钟,拿出来开烤箱预热180度。

    抹茶豆沙软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 上下火180度烤25分钟,忘了盖纸,所以上面有点颜色,不过不影响吃哦😊特别松软,超好吃😊

    抹茶豆沙软欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这欧包就用水和面,不用牛奶也很香,主要是一定要发酵到位,不发酵到位会像石头一样哦😊

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读