聖誕甜蜜烤雞 本文已影响 3.2W人 用料 全雞 一隻 檸檬 一顆 黑胡椒 少許 橄欖油 少許 迷迭香 少許 蘋果 1顆 洋蔥 半顆 大蒜 1顆 小番茄 10-15顆 土豆 一小顆 鳳梨 1/4顆 蜂蜜 3大匙 聖誕甜蜜烤雞的做法 腌料：苹果泥、柠檬汁，海盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香，先给雞按摩，用袋子装腌至少2小时 配菜：洋葱、苹果、土豆、切塊、小番茄、大蒜對切鋪平於烤盤上 雞肚子里抹上海盐、黑胡椒，塞一支迷迭香、大蒜、凤梨、苹果，拿挤过汁的柠檬把洞塞起来，烤至少30分钟。 烤之前给雞抹蜂蜜，烤完用筷子插看看，过了就熟了。上桌前在撒些海鹽在蔬菜上調味 小贴士如果想讓雞肉烤起來深色點，在醃製時也可以加點醬油
