迷迭香烤土豆🥔配麻辣烤鲈鱼

挺方便的一餐，蛋白质，碳水和青菜都有了，本来没打算写菜谱，所以照片拍的有点丑请见谅

用料  

迷迭香烤土豆🥔配麻辣烤鲈鱼的做法  

1. 花椒，孜然颗粒加干辣椒在锅中小火炒香

2. 研磨成粗颗粒。洋葱和蒜泥加入少许油放入小碗微波炉高火20秒。取出后加糖，生抽，老抽，胡椒，拌匀。

3. 土豆切成菱形块，煮到筷子基本戳的动，捞出，散上蒜沫洋葱沫，海盐，迷迭香和油拌匀放入180度烤箱烤10分钟以上到金黄上色。

4. 鲈鱼放盐和胡椒料酒提前腌入味。我喜欢把鲈鱼先在锅中两边煎一下，也可以直接抹刚才的调好的葱蒜调味料。再抹上磨好的干料。

5. 锡纸底部铺洋葱，滴少许油。锡纸稍微包裹住鱼，放入刚才烤了土豆的烤箱，180度烤10分钟左右，我的鱼提前煎过所以烤8-10分钟足够了，如果没有煎过或者鱼比较大请酌情延长时间。

6. 烫个西蓝花🥦，齐活，开吃。