Fondant Potatoes-迷迭香烤土豆/方旦土豆 本文已影响 2.63W人 来美国后发现的一道菜 fondant potatoes 简单好吃不知道该叫它方旦土豆还是放荡土豆 用料 土豆 迷迭香 盐 黑胡椒 鸡精 植物油 黄油 Fondant Potatoes-迷迭香烤土豆/方旦土豆的做法 土豆切成圆柱型 泡水15分钟 再擦干水分 锅中倒植物油 把土豆两面煎成金黄 表面一些盐 加迷迭香 加黄油一小块(不喜欢奶味的话黄油可以不放) 加水至土豆一半的高度 加一点儿鸡精 进烤箱200度25-30分钟 水刚好烤干 撒黑胡椒 开吃