和辣烤鲶鱼

用料  

和辣烤鲶鱼的做法  

1. 鲶鱼土腥的很,要多放点酒,再加盐,糖,大蒜粉,胡椒,辣椒,孜然,拌匀了,放置一小时以上

2. 烤箱预热到250度(已经是我家烤箱温度的极限了),烤盘上铺锡纸,放上鲶鱼

3. 烤了10分钟,拿出来翻面.逐一把鱼翻个个,再洒点辣椒粉,继续送进去烤8分钟就可以了