南瓜小方（烤箱版•无油）

老南瓜和糯米粉，无油无水，刚开始面团比较硬。不要加水，十分钟后南瓜作法，面团刚刚好。

加糖/加代糖，再甜一点更好吃。

12个，单个39g，单个83kcal

用料  

南瓜小方（烤箱版•无油）的做法  

1. 准备食材（南瓜去皮去籽蒸15分钟控水）

2. 南瓜泥210+糯米粉240+白糖15，成团。
   刚开始有点干，10分钟后南瓜会分解出水，刚刚好。
   

3. 均分12个小团子，烤箱预热180℃

4. 手指整形立方体（凹显得胖乎乎可爱），刷牛奶放蔓越莓（也可以是蛋黄+芝麻）。

5. 180℃15min
   5～8分钟左右盖锡纸

6. 这个已经被吃掉了😏

7. 976千卡/12个 ≈ 81卡/个
   
   白砂糖热量惊人呀～
   唔～我竟然希望再甜一点～
   果然我不能大隐隐于市☺️☺️～