无油健康低卡蛋黄南瓜 烤箱版 健身减脂
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家里买来做面包蛋糕的咸蛋黄也有,碰巧买了一次南瓜特别不好吃,很水很生,一点都没有以前贝贝南瓜的面甜,又不能浪费,想想只能靠烤箱了!烤一下水分就会蒸发掉很多,我比较喜欢这种面的口感。
我是超喜欢咸蛋黄的,在外面也特别爱吃蛋黄焗南瓜,但是外面都是裹了面粉再油炸,热量爆炸啦!自己做除了蛋黄和南瓜没有放其他一滴油或调料,当做零食吃也完全没有负担
用料
南瓜 | 1个 |
咸鸭蛋黄 | 1个 |
无油健康低卡蛋黄南瓜 烤箱版 健身减脂的做法
南瓜洗净,这里我用的贝贝小南瓜,其他的也没有问题
鸭蛋黄加热一下
压碎蛋黄
南瓜去瓤
切成方便吃的大小,也容易入味
南瓜和蛋黄均匀搅起来,让每块南瓜都与蛋黄接触上~
200℃左右 25-35分钟
25分钟就熟了 根据自己口感喜欢吃糯的还是脆的再继续烤开吃~