不用烤箱的椰香南瓜小方

最喜欢浓浓的椰香味，一入口仿佛尝到了热带气息。加上甘甜软糯的贝贝南瓜，做起来又人人都可以驾驭，这真是犒劳自己的最佳甜品。

用料  

不用烤箱的椰香南瓜小方的做法  

1. 将贝贝南瓜切块，加盖入微波炉叮6、7分钟。先未去皮：因为贝贝南瓜皮较硬，我一般蒸熟后才去皮。

2. 用一支筷子能轻松插入就熟了

3. 去皮后用叉子压碎

4. 我压压压……

5. 我碾碾碾……

6. 把南瓜泥、牛奶、淡奶油，白砂糖、盐和玉米淀粉一起加入小锅中加热，煮到粘稠。加盐是为了让甜品尝起来不那样甜腻，更有层次感，只要一点就行。

7. 找个饭盒，底上铺满椰蓉。把南瓜糊倒入盒中，最上面再铺一层椰蓉，将其放入冰箱冷藏两小时以上。

8. 待定型后倒扣在盘子或油纸上，切块食用

9. 浓浓奶香，南瓜香和耶香。真的好喜欢😘如果你也爱就试试看吧

小贴士

贝贝南瓜本身水含量少，可以少叮几分钟，以免太干硬，不好压南瓜泥