银耳雪梨红枣羹

银耳又名白木耳，是一种极其名贵的菌类植物，可做食物也可作药用，有很高的经济价值。在中医上，银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现，银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收，起到减肥的作用。同时，银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等，其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。红枣属补气药类，可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善，还能够增强体力。红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症，同时枸杞明目，雪梨清热、利尿等功效

用料  

银耳雪梨红枣羹的做法  

1. 步骤：超市买回来鲜银耳一朵（或者干银耳泡发也可）去蒂，剪碎，先放高压锅里上汽煲10-15分钟后关火，放凉，打开高压锅后，再次加入红枣雪梨枸杞（也可以加一些冰糖，雪梨和红枣、枸杞都是甜的，我不喜欢太甜，所以没有加冰糖）高压锅上汽熬10分钟即可。夏季的清凉融入你的眼里，爽在你的胃里，甜在你家人的心里。幸福就这么简单，送给家人的爱，这道银耳雪梨红枣枸杞羹不错哦

小贴士

温馨提示：有出血症或是女性月经期间、腹胀的人群、糖尿病的人以及外感风寒的人不宜食用。