豆有点咳嗽,买了梨,正好家里还有很多新鲜银耳,准备做个甜品🍮
用料
雪梨银耳羹的做法
🍐削皮切小块,银耳洗干净,切碎,枸杞一把
奶锅放三分之一的水,加入银耳,雪梨
水开后转小火慢炖
炖煮半小时左右,如图出胶,较稠状态
盛出一大半的银耳汤,倒入料理机里,打碎
如图,我打了30s
把打碎的液体倒入锅里,加入枸杞,和剩余的银耳搅拌均匀!
小贴士
我打碎一半液体是因为豆不喜欢银耳大大的,加上他又咳嗽,吃这种滑滑的,如果大点,很容易呕吐咳嗽,所以我就打成糊状的羹了,一开始不吃,用吸管哄着才开始吃,又说枸杞啦……如果有同样的宝宝可以试试