冰糖雪梨银耳羹❤️
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温暖到心窝窝的冰糖雪梨银耳羹
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用料
梨 | 2个 |
银耳 | 1朵 |
红枣 | 20颗 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 20颗 |
冰糖雪梨银耳羹❤️的做法
前期将银耳泡发 (挑选银耳自己选干净颜色纯净的 我选的银耳发黄质量不是很好 影响口感) 鸭梨切块 红枣枸杞洗净备用
放入银耳 红枣 冰糖 入炖锅 加适量水
开大火煮三十分钟 将银耳熬出胶后 转小火再熬一个小时 加枸杞再熬一个小时用筷子戳戳梨子 轻松戳破就可以出锅啦
冬天给家里人盛一碗 简直暖到心里拉 个人习惯吃冰的 放冰箱里冻冻吃起来银耳脆脆的 有夏天的感觉 大家都休息身体别感冒了 希望疫情早日过去 武汉加油中国加油!