烹饪厨具电饭煲食谱

雪梨银耳红枣羹

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雪梨银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃

这个银耳羹是做给妈妈吃的,所以放了米,

用料  

银耳 一朵
桃胶 15-20克
红枣 9颗
葡萄干 20粒
少许
雪梨 一颗
冰糖 5-10粒

雪梨银耳红枣羹的做法  

  1. 准备好的材料洗净之后可以直接丢进电煲,这次用的是奶奶家老式的电饭煲,只有一个功能,我看了下,属于大火,烧的很快,一个小时就煮的差不多了,还蛮浓稠

    雪梨银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮了大概一个一个小时丢冰糖,再等20分钟左右丢进切块的雪梨,然后再煮二十分钟左右转保温闷一会!其实这次我没有放冰糖,怕胖,全靠红枣和葡萄干的甜味,味道也还好,想更有味又怕胖,可以适当放3-4粒小颗冰糖添味!基本过程都很简单,容易上手

    雪梨银耳红枣羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

我自己用的电饭锅一般用煮功能2小时,不过这次对比了一下,觉得这样两小时属于细火,煮出的银耳粘稠度不够,如果想粘稠可以尝试高压锅,或者先用锅大火煮一个小时再丢电饭锅继续,如果想直接用电饭锅大火功能煮的话,人必须在,会溢出

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