简单易做好吃的铜锣烧

用料  

简单易做好吃的铜锣烧的做法  

1. 鸡蛋蛋清和蛋黄分开，把糖加入蛋清里，然后就用筷子一直搅拌。搅拌的时候我是用4支筷子，筷子分开然后一直搅拌的

2. 蛋黄里面加入两勺白糖(可根据自己喜糖的程度多加)，加入牛奶，倒入山茶油，然后搅拌，搅拌到油完全融合

3. 加入面粉，然后一直搅，搅到粘糊的状态，有点像面糊，就可以了。

4. 打发好的蛋清，先加入1/3，到搅拌好的蛋黄和面粉混合物里面，搅拌一会，再把剩下的2/3加入，一直搅拌均匀就可以了。

5. 然后电饼铛里面加入油，用勺子往里面加面糊就可以了。

6. 成品

7. 成品，吃起来软软的